Сомелье/кавист

Получите углубленные знания в области продвижения алкогольной продукции и тонкостях производства вин различных типов.

Course imageCourse image

Что вы изучите

Эта программа подготовит вас к тому, чтобы стать востребованным специалистом в области продвижения алкогольной продукции в сфере HoReCa,ритейле и в виноторговых компаниях. Даст возможность разбираться в тонкостях производства вин различных типов и осуществлять экспертизу напитков. Под руководством наших экспертов вы освоите новые знания, приобретете новые компетенции и овладеете навыками работы с вином.
Номер телефона

8-916-151-22-72

Кому подходит?

Владельцы ресторанов и баров, заинтересованные в повышении качества обслуживания своих гостей

Владельцы ресторанов и баров, заинтересованные в повышении качества обслуживания своих гостей

Специалисты по маркетингу и продажам алкогольной продукции, стремящиеся освоить новые методы продвижения вин

Специалисты по маркетингу и продажам алкогольной продукции, стремящиеся освоить новые методы продвижения вин

Профессиональные сомелье и кависты, которые хотят расширить свои знания

Профессиональные сомелье и кависты, которые хотят расширить свои знания

Программа курса

Регулярно мониторим рынок и обновляем курс

Преподаватели — лидеры отрасли

Picture of the authorБаликоева Фатима

Баликоева Фатима

Доцент кафедры «Технология бродильных производств и виноделия», канд. с.-х. наук. Руководитель Академии кавистов и сомелье Росбиотех. 
Опыт работы: инженером- технологом по производству плодово-ягодных вин, игристых вин и безалкогольных напитков на предприятиях винодельческой и пиво- безалкогольной отраслей.
Преподавателем в РАНХиГС и ведущих Винных школах.

Picture of the authorРазорёнова Марина

Разорёнова Марина

Выпускница Школы вина «Энотрия» при Российской Ассоциации Сомелье. Винный журналист, автор статей для профильных изданий, ведущих СМИ, Большой Российской Энциклопедии. Тренер персонала виноторговых компаний.

Picture of the authorСиверцева Ярославна

Сиверцева Ярославна

Руководитель розничных продаж вина Федеральная торговая сеть Перекресток (X5 Group)

Picture of the authorНазимова Евгения

Назимова Евгения

Выпускница РОСБИОТЕХ кафедра Технологии бродильных производств и виноделия.Шеф-сомелье ресторанов MAYA и JUN (Lucky Group).Сертифицированный сомелье международной ассоциации сомелье (A.S.I.).WSET 3 Award in WineWSET 2 Award in SakeWhere to Eat Лучший сомелье Москвы 2020 и 2022.Where to Eat Лучший сомелье России 2023.Лучший сомелье Москвы (РАС 2022).Победитель конкурса Wine People Trophy Russia 2018.

Отзывы

StarStarStarStarStar

Дмитрий Смирнов

Я прошел курс повышения квалификации в Академии кавистов и сомелье и остался под впечатлением от профессионализма преподавателей. Программа охватывает все ключевые аспекты работы с винами: от выбора до презентации. Практические занятия помогли мне применять полученные знания на практике, что значительно улучшило качество нашего сервиса. Если вы хотите стать высококлассным специалистом в области вина, этот курс - именно то, что вам нужно!

StarStarStarStarStar

Наталья Сергеева

Участие в программе повышения квалификации в Академии кавистов и сомелье стало для меня настоящим открытием. Я получила много полезной информации о новых трендах в мире вин и уникальных подходах к их сочетанию с блюдами. Также важно отметить атмосферу сотрудничества и обмена опытом среди студентов, что создало отличные условия для обучающе. Я чувствую, что расширила свои горизонты и готова использовать полученные знания для достижения новых вершин в своей карьере!

StarStarStarStarStar

Анна Кузнецова

Программа повышения квалификации в Академии кавистов и сомелье в университете РОСБИОТЕХ оказалась невероятно полезной для моего профессионального роста. Я научилась не только новым способам дегустации вин, но и углубила свои знания о виноделии. Преподаватели делятся практическим опытом и мы проводим много времени на винодельнях, что делает обучение особенно увлекательным. Рекомендую всем, кто хочет повысить свою квалификацию в этой области!

Стоимость

Очное обучение

162 900 руб.
  • Лекции от ведущих преподавателей кафедры

  • Предусмотрены тестовые испытания

Обучения с применением ДОТ

86 600 руб.
  • Лекции от ведущих преподавателей кафедры

  • Предусмотрены тестовые испытания

Часто задаваемые вопросы

Старт

Февраль 2025г.

Количество модулей

5

Длительность обучения

252 часов.

Стоимость

от 86600 руб.

Остались вопросы?

Мы рады ответить на все интересующие вас вопросы. Будем ждать вашего обращения!