Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и готовой продукции животного происхождения

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
СТАРТ 18 сентября 2023 г.

За время обучения Вы научитесь:

Использовать актуальные требования законодательной базы ветеринарно-санитарной экспертизы
Использовать ветеринарные требования при приёмке животных и птиц на мясокомбинаты, подготовке к убою и заготовке для убоя
Проведению послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе туш и органов
Проведению ветеринарно-санитарной экспертизы мясных продуктов, молока и молочных продуктов, растительных пищевых продуктов

Получайте актуальные знания и необходимые практические навыки для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности при производстве и реализации продукции животного и растительного происхождения.Повышайте свою квалификацию в области
ветеринарно-санитарной экспертизы.

Научитесь проводить ветеринарно-санитарную экспертизу и работать в системах «Меркурий» и «Аргус» со специалистами РОСБИОТЕХ

Для кого этот курс

Вам точно нужен курс, если Вы являетесь:

Сотрудником и руководителем предприятий пищевой промышленности

Руководителем и специалистов городских и районных станций по борьбе с болезнями животных

Аудитором в области качества, ветеринарных служб на предприятиях

Студентом профильных пищевых и ветеринарных вуза

Оставьте заявку, чтобы узнать больше

стоимость обучения:
очно-заочно: 29 000 руб.
заочно: 15 000 руб.
продолжительность: 72 ак. часа

Записаться

Модули программы

Модуль 1
Законодательная база ветеринарно-санитарной экспертизы

Модуль 2
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, мясных полуфабрикатов и других продуктов убоя животных и птицы

Модуль 3
Ветеринарно-санитарная экспертиза птицы при заразных и незаразных болезнях

Модуль 4
Ветеринарно-санитарные мероприятия в цехах убоя и переработки мяса птицы

Преподаватели курса

Гламаздин Игорь Геннадьевич

д.вет.н., профессор, заведующий кафедрой ветеринарной медицины

Уша Борис Вениаминович

д.вет.н., профессор, директор института ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности, академик РАН

Удавлиев Дамир Исмаилович

д.биол.н., профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности

Выдаваемый документ

По окончании обучения слушателям выдаются Удостоверения о повышении квалификации установленного образца

Оставьте заявку, чтобы узнать больше

стоимость обучения:
очно-заочно: 29 000 руб.
заочно: 15 000 руб.
продолжительность: 72 ак. часа

Записаться

Наши партнеры