Программа поделена на несколько модулей, в рамках которых слушатели изучат основные принципы и методы, используемые в сенсорном анализе, получат знания о физиологии органов чувств, механизме восприятия ощущений и даже смогут проверить свой уровень сенсорной чувствительности.
Программа направлена на повышение квалификации сотрудников – дегустаторов в области сенсорного анализа.
Обучение проводят специалисты кафедры «Пищевая безопасность».
Хотите быть в курсе последних новостей? Тогда подписывайтесь на нас в социальных сетях по адресу @dpo_mgupp