Академия кавистов и сомелье Московского государственного университета пищевых производств приглашаем вас на открытое занятие.
Обсудим многообразие вин и крепких напитков, поговорим о классификации вин, порассуждаем о важности и привлекательности профессии сомелье и кависта для современного рынка, разберем базовые навыки дегустации напитков.
Продемонстрируем:
· эталоны запахов и их использование для тренировки вкусовых рецепторов;
· характеристику напитков с использованием профессиональной лексики на русском и английском языках;
· дегустацию и сервировку вин
Когда: 8 апреля 2021 г.
Начало: 17:00
Где: ул. Волоколамское шоссе, д. 11, 3 эт., Академия кавистов и сомелье
Подробности и запись на занятие на сайте