Основы флейвористики (с практическим курсом)
Хотите научиться воссоздавать натуральные ароматы и разрабатывать уникальные вкусовые композиции для продуктов питания? Этот курс откроет вам двери в профессию будущего – флейворист!
Что вы изучите
Хотите научиться создавать ароматы, которые делают продукты узнаваемыми? Эта программа откроет перед вами мир пищевой ароматизации, где вы научитесь воссоздавать естественные запахи или разрабатывать уникальные композиции под запрос клиента. Флейворист – это профессия будущего! Спрос на специалистов в сфере ароматизации стремительно растет, ведь разработка новых вкусов и ароматов – ключевая задача для ведущих пищевых производств
Кому подходит?
Разработчикам новых продуктов – создавайте уникальные вкусы и запахи
Химикам и технологам пищевой промышленности – расширьте компетенции в сфере ароматизации
Специалистам пищевых производств – внедряйте современные технологии ароматизации
Программа курса
72 ак. часа
Регулярно мониторим рынок и обновляем курс
Преподаватели — лидеры отрасли
Николаева Юлия Владимировна
Доцент кафедры Биотехнология и биоорганический синтез, к.т.н.
Тарасова Вероника Владимировна
Доцент кафедры Биотехнология и биоорганический синтез, к.т.н.
Стоимость
очная
С применением ЭОиДОТ
очно-заочная
С применением ЭОиДОТ
Количество модулей
3
Длительность обучения
72 часов.
Стоимость
от 35000 руб.