Основы химико-биотехнологического инжиниринга и нутрициологии
Хотите освоить современные технологии производства пищевых продуктов, научиться разрабатывать инновационные рецептуры и тестировать их на качество и безопасность? Тогда этот курс – ваш ключ к успеху в пищевой индустрии!
Что вы изучите
Курс разработан для специалистов, желающих углубить знания в области биотехнологий, нутрициологии и переработки сырья. Обучение охватывает полный цикл разработки, производства и контроля качества пищевых продуктов, включая технологии создания новых рецептур и применение биологически активных веществ
Кому подходит?
Специалистам по контролю качества и безопасности пищевой продукции
Технологам и инженерам пищевой промышленности
Разработчикам новых видов продуктов питания
Программа курса
252 академических часа
5 модулей
Регулярно мониторим рынок и обновляем курс
Преподаватели — лидеры отрасли
Николаева Юлия Владимировна
Доцент
Куликов Дмитрий Александрович
Доцент, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова
Вольнова Екатерина Романовна
Кандидат технических наук
Тарасова Вероника Владимировна
Доцент
Стоимость
очно-заочная
С применением ЭОиДОТ
Количество модулей
5
Длительность обучения
252 часов.
Стоимость
60000 руб.