Виноделие Франции
Хотите разбираться в лучших винах Франции, понимать их терруары, сорта винограда и уникальные стили? Этот курс поможет вам освоить искусство французского виноделия, изучить регионы и классификацию вин, а также научиться подбирать вина для гастрономических сочетаний!
Что вы изучите
Франция – законодатель моды в мире виноделия, страна с богатой историей и уникальными терруарами. Этот курс поможет вам разобраться в классификации французских вин, изучить основные винодельческие регионы, сорта винограда и стили производства. Вы узнаете, как климат, почва и традиции формируют вкус и аромат вин, а также научитесь подбирать французские вина для дегустации и гастрономических сочетаний
Кому подходит?
Любителям вина и гастрономии – разберитесь в итальянских регионах и культовых винах
Работникам сферы HoReCa, виноторговых компаний, ритейла , винных бутиков и осваивающим новую профессию
Будущим и действующим сомелье – углубите знания о винодельческой культуре Франции
Преподаватели — лидеры отрасли
Баликоева Фатима
Доцент, руководитель Академии кавистов и сомелье РОСБИОТЕХ
Разорёнова Марина
Стоимость
очно-заочная
С применением ЭОиДОТ
очная
С применением ЭОиДОТ
Часто задаваемые вопросы
Количество модулей
1
Длительность обучения
62 часов.
Стоимость
от 21000 руб.