Специалисты кафедры Технологии бродильных производств и виноделие Московского государственного университета пищевых производств вновь открыли двери для любителей слабоалкогольных и прохладительных напитков!
На этот раз для слушателей провели занятие по микробиологическому и санитарно-гигиеническому контролю. Во время занятия слушатели изучили различные способы работы в микробиологической лаборатории, ознакомились с видами бактерий и методами их определения, ведь микробиологические аспекты очень важны в пивоваренной и безалкогольной промышленности.
А для тех, кто не смог присутствовать на занятия, был организован вебинар, во время которого слушатели не только наблюдали за происходящем, но и могли задать все возникающие вопросы преподавателю.
Эта была заключительная часть обучения перед стартом новой группы. Уже открыт набор в следующий поток, успейте записаться, ведь курс стартует уже 30 сентября 2021 г.