En
повышение квалификации
даты проведения: 1 августа 2023 г.
Основы кондитерского мастерства
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
кондитерский интенсив в РОСБИОТЕХ
продолжительность:
16 ак. часов
форма проведения:
очная
стоимость:
27 000 руб.
Научитесь готовить лучшие сладости и сделайте первый шаг к карьере кондитера
записаться
«Основы кондитерского мастерства» — это очный интенсив по созданию десертов от Российского биотехнологического университета.
  • 2-х дневная практика в центре «Шоколенд» РОСБИОТЕХ;
  • рецепты различной сложности;
  • техники, которые можно легко повторить дома;
  • обратная связь
Под руководством топового кондитера вы научитесь делать десерты любой сложности: от домашних пирожных до больших праздничных тортов.
Кому подойдёт интенсив?
  • Тем, кто хочет готовить для себя и близких
    Получите базовые знания от профессиональных кондитеров. Сделаете много вкусных десертов, не зависимо от ваших знаний.
  • Кондитерам
    Освоите новые рецепты и получите лайфхаки от кондитеров Московского государственного университета пищевых производств. Прокачаетесь в профессии и сможете увеличить доход.
  • Тем, кто хочет начать кондитерский бизнес
    Изучите базовые техники для работы с тестом, кремом и начинками. Узнаете, как грамотно сочетать ингредиенты и украшать готовые изделия. Поймёте, как начать готовить на заказ.
Выдаваемый документ
По окончании обучения слушателям выдаются Удостоверения о повышении квалификации установленного образца
записаться
После интенсива Вы сможете
  • Уверенно владеть базовыми техниками
  • Работать с кондитерскими инструментами
  • Грамотно сочетать ингредиенты
  • Готовить классические и современные десерты
  • Декорировать готовые изделия
  • Придумывать собственные уникальные рецепты
Ваши будущие работы
Во время интенсива вы сделаете много различных десертов, которые понравятся и вашим близким, и будущим заказчикам.

Посмотрите, какую красоту уже создают участники наших курсов!
записаться
Автор и преподаватель программы
Свешникова Инга Эдуардовна
Шоколатье, шеф-кондитер, технолог, директор производства, преподаватель.
Работы спикера
Остались вопросы?
Заполните форму и мы обязательно свяжемся с Вами!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности