Программа повышения квалификации
Продолжительность 18 академ. часов
7 тематических модулей
Кампус МГУПП (Талалихина 33)
Стоимость: по запросу
Что вы получаете?
Возможность выхода на международный рынок
по результатам изучения курса каждый выпускник сможет ввести на свое производства международное кодирование мяса в соответствии с нормативно-правовой основой с целью международной торговли
Официальные документы
Все успешно прошедшие обучение получат Удостоверение о повышении квалификации Московского государственного университета пищевых производств
Методические материалы
Каждый слушатель курса получит пакет дополнительных материалов по использованию изучаемого материала, который поможет в дальнейшей самостоятельной работе
Удобную форму обучения
Формат занятий предусматривает возможность дистанционного обучения в удобное для Вас время
Чему Вы научитесь?
- 1По результатам изучения курса каждый выпускник сможет ввести на свое производство международное кодирование мяса в соответствии с нормативно-правовой основой
- 2По результатам изучения курса каждый выпускник сможет вести международную торговлю мясом в соответствии с международными нормативно-правовыми основами
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС
если вы:
- Руководитель производства в пищевой отрасли
- Инженер-технолог
- Специалист органов стандартизации и метрологии
- Специалист производственной лаборатории
Мне нужен этот курс!
оставьте заявку и мы с Вами свяжемся в ближайшее время
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Модули программы
- Разделка мяса свинины. Разделка мяса для производства колбас, полуфабрикатов и продуктов из мяса. Разделка мяса для производства консервов. Нормы выходов
- Разделка мяса говядины. Разделка мяса для производства колбас, полуфабрикатов и продуктов из мяса. Разделка мяса для производства консервов. Нормы выходов
- Разделка мяса баранины, козлятины. Разделка мяса для производства колбас, полуфабрикатов и продуктов из мяса. Разделка мяса для производства консервов. Нормы выходов
- Разделка мяса оленины. Разделка мяса для производства колбас, полуфабрикатов и продуктов из мяса. Разделка мяса для производства консервов. Нормы выходов
- Характеристика жилованного мяса. Нормы выходов при жиловке мяса
- Дообвалка мяса. Способы дообвалки мяса
- Европейские схемы разделки мяса. Международная система кодирования мяса
Преподаватели программы
- Забашта Андрей Григорьевичк.т.н., профессор кафедры «Технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения» МГУПП
- Басов Валерьян Олеговичк.т.н., доцент кафедры «Технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения» МГУПП
Чаще всего задаваемые вопросы
Этот курс на рассчитан на специалистов, имеющих соответствующее высшее образование и желающих повысить свою квалификацию.
Однозначно, да! Каждый модуль программы необходим для повышения Вашей квалификации.
При выборе формы обучения вы выбираете и удобный Вам способ получения консультации и информационной поддержки. Это могут быть мессенджеры, консультации в университете или общение по скайпу.
На данном этапе формируются группы и под каждую мы подбираем оптимальный режим занятия. В дальнейшем мы проанализируем наиболее популярные варианты и выложим их на сайт.
Все успешно прошедшие обучение получают удостоверение о повышении квалификации Московского государственного университета пищевых производств.
Наши удостоверения и дипломы оформляются в бумажном виде на бланках строгой отчетности с несколькими степенями защиты.
В соответствии с законом об образовании, при освоении дополнительной профессиональной программы параллельно с получением среднего профессионального образования или высшего образования, удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке выдаются одновременно с получением соответствующего документа об образовании и о квалификации.
Наши удостоверения и дипломы оформляются в бумажном виде на бланках строгой отчетности с несколькими степенями защиты.
В соответствии с законом об образовании, при освоении дополнительной профессиональной программы параллельно с получением среднего профессионального образования или высшего образования, удостоверение о повышении квалификации или диплом о профессиональной переподготовке выдаются одновременно с получением соответствующего документа об образовании и о квалификации.