Технология мяса и мясных продуктов

Получите новую востребованную в пищевой индустрии профессию всего за 2,5 месяца
Программа заинтересует
  • Руководителей и специалистов мясоперерабатывающего предприятия
    желающих расширить свои знания и стремящихся к приобретению профессиональных навыков и компетенций
  • Желающих получить новую специальность
    и открыть свое прибыльное и востребованное предприятие
  • Работников предприятий малого и среднего бизнеса
    специализирующихся в области технологии продуктов питания животного происхождения и стремящихся к усовершенствованию профессиональных навыков
Обучайтесь на 15% дешевле
при оплате курса до 1 февраля 2023 г.
дни
часы
минуты
секунды
Вы изучите
  • Законодательство Российской Федерации и стандарты в производстве продуктов животного происхождения
  • Принципы переработки мясного сырья, пищевую микробиологию мяса и мясных продуктов
  • Физико-химические основы переработки мясного сырья, основы реологии мяса и мясных продуктов
  • Биологически активные добавки в мясной отрасли
  • Научные основы исследований в области переработки мясного сырья и многое другое
Модули программы
    срок обучения: 252 ак. часа
    дата старта: 13 февраля 2023 г.
    форма проведения: очно-заочная с применением ДОТ*
    *дистанционные образовательные технологии
    стоимость обучения: 93 500 руб. вместо 110 000 руб.

    предусмотрена рассрочка платежа
    Выдаваемый документ
    После завершения обучения и успешного прохождения итоговой аттестации выдается Диплом о профессиональной переподготовке Российского биотехнологического университета
    Отзыв Ставцевой Натальи Алексеевны

    Отзыв представителя компании, которая производит газовые смеси и газы для упаковки пищевых продуктов, Ставцевой Натальи Алексеевны о программе профессиональной переподготовки "Технология мяса и мясных продуктов"
    Отзыв Шибаевой Алины

    Отзыв ведущего технолога фабрики-кухни Шибаевой Алины о программе профессиональной переподготовки "Технология мяса и мясных продуктов"
    Отзыв Хорькова Юрия

    Отзыв представителя сферы торговли мясопродуктов и колбасы Хорькова Юрия о программе профессиональной переподготовки "Технология мяса и мясных продуктов"
    Отзыв Ефрюкова Андрея Юрьевича

    Отзыв представителя розничной торговли Ефрюкова Андрея Юрьевича о программе профессиональной переподготовки "Технология мяса и мясных продуктов"
    Отзыв Самойлова Игоря

    Отзыв технолога Костромского мясокомбината Самойлова Игоря о программе профессиональной переподготовки "Технология мяса и мясных продуктов"
    Отзыв Хайрулина Романа Рафаилевича

    Отзыв директора Уральского мясокомбината Хайрулина Романа Рафаилевича о программе профессиональной переподготовки "Технология мяса и мясных продуктов"