ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и готовой продукции животного происхождения
За время обучения Вы научитесь:
  • Использовать актуальные требования законодательной базы ветеринарно-санитарной экспертизы
  • Использовать ветеринарные требования при приёмке животных и птиц на мясокомбинаты, подготовке к убою и заготовке для убоя
  • Проведению послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе туш и органов
  • Проведению ветеринарно-санитарной экспертизы мясных продуктов, молока и молочных продуктов, растительных пищевых продуктов
    Получайте актуальные знания и необходимые практические навыки для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности при производстве и реализации продукции животного и растительного происхождения.Повышайте свою квалификацию в области
    ветеринарно-санитарной экспертизы.

    Научитесь проводить ветеринарно-санитарную экспертизу и работать в системах «Меркурий» и «Аргус» со специалистами РОСБИОТЕХ
    Для кого этот курс
    Вам точно нужен курс, если Вы являетесь:
    Сотрудником и руководителем предприятий пищевой промышленности
    Руководителем и специалистов городских и районных станций по борьбе с болезнями животных
    Аудитором в области качества, ветеринарных служб на предприятиях
    Студентом профильных пищевых и ветеринарных вуза
    Оставьте заявку, чтобы узнать больше
    стоимость обучения:
    очно-заочно: 29 000 руб.
    заочно: 15 000 руб.
    продолжительность: 72 ак. часа
    Модули программы
    Модуль 1
    Законодательная база ветеринарно-санитарной экспертизы
    Модуль 2
    Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, мясных полуфабрикатов и других продуктов убоя животных и птицы
    Модуль 3
    Ветеринарно-санитарная экспертиза птицы при заразных и незаразных болезнях
    Модуль 4
    Ветеринарно-санитарные мероприятия в цехах убоя и переработки мяса птицы
    Преподаватели курса
    Гламаздин Игорь Геннадьевич
    д.вет.н., профессор, заведующий кафедрой ветеринарной медицины
    Уша Борис Вениаминович
    д.вет.н., профессор, директор института ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности, академик РАН
    Удавлиев Дамир Исмаилович
    д.биол.н., профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности
    Выдаваемый документ
    По окончании обучения слушателям выдаются Удостоверения о повышении квалификации установленного образца
    Наши партнеры